Trasformazione e vendita di olive da mensa e altri prodotti agroalimentari semilavorati
La ditta Paolo D’Aries è nata con lo scopo di trasformare e commercializzare all’ingrosso olive da mensa di produzione locale, l’azienda si è poi specializzata anche nella lavorazione di altri prodotti agroalimentari semilavorati quali pomodori secchi, lupini, capperi, funghi, carciofi, peperoni e lampascioni. La scelta di materie prime di ottima qualità e il controllo diretto del processo produttivo da parte degli stessi titolari nelle varie fasi di lavorazione consentono così di ottenere specialità alimentari uniche, pronte ad arricchire la tavola dei veri buongustai.